Blitzkuchen

Das Rezept kommt von : Petra

Man nehme:

Mehl, Butter/Margarine, Zucker, Eier, Backpulver, Zimt eine Rührteigmischung herstellen.
Die dann 2 cm hoch auf dem Backblech verteilen. Für ca. 15 Minuten bei 200° C im Backofen stellen. Nach dem Backen in kleine Rauten schneiden. Fertig.
Das kann noch mit Zucker (Raffinade-, Rohr-, Hagel- oder Puderzucker), Krokant, Nüssen oder so ergänzt werden.