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Das Rezept kommt von : Petra
Ich habe mir bei meinem Türken eine runde Metallform gekauft; kostete damals 6,-- DM (heute vielleicht 6 Euro ;)) und kann für viele Sachen verwendet werden.
Ich benutze die oft für sogenannte Eintöpfe wie den folgenden
Man nehme:
Weiße Bohnen
türkischer Kochpaprika
Paprika
evtl. Chilligewürz
Salz
Pfeffer
Kartoffeln oder gefrorene Pommes
wer mag auch Knoblauch
Ergänzung wenn vorhanden: Würstchen, Fleischreste, Geflügelreste
2 Eßlöffel Olivenöl
Zubereitung:
Paprika waschen, klein schneiden.
Alle Zutaten auf dieses Kochblech geben.
30 Minuten in den Backofen bei 180° C backen
servieren mit Salat dazu fertig